Şekersiz Çilekli Magnolia Tarifi – Sağlıklı ve Hafif Tatlı Sevenlere
Şekersiz tatlı arayanlar için hem pratik hem de lezzetli bir alternatif: şekersiz çilekli magnolia. Rafine şeker içermeyen bu tarif, sağlıklı yaşamı benimseyenlerin favorisi olmaya aday. Çileğin tazeliği ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanan muhallebiyle birleştiğinde ortaya hafif, ferahlatıcı bir tatlı çıkıyor.
Şekersiz Çilekli Magnolia Malzemeleri
Muhallebisi için:
– 2 su bardağı süt
– 2,5 yemek kaşığı tam buğday unu
– 2 yemek kaşığı bal
– 3-4 damla vanilya özütü veya 1 çay kaşığı silme vanilin
Tabanı için (sağlıklı bisküvi karışımı):
– 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
– 1 avuç içi kadar çiğ badem
– 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
Arası ve süslemesi için:
– Taze çilek (doğranmış veya dilimlenmiş)
Şekersiz Magnolia Nasıl Yapılır?
-
Muhallebiyi hazırlayın:
Küçük boy bir tencereye süt ve unu alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra bir süre karıştırarak soğumasını bekleyin, ardından balı ve vanilyayı ekleyin. Tamamen pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. -
Bisküvi tabanını yapın:
Yulaf ezmesi ve bademi rondodan geçirin. Hindistan cevizi yağını küçük bir tavada eritin. Ardından yulaflı karışımı ekleyin ve kısık ateşte rengi hafifçe kahverengileşene kadar kavurun. Kenara alın ve soğumaya bırakın. -
Tatlıyı kat kat hazırlayın:
Sunum kaselerine veya kuplara önce kavrulmuş bisküvi karışımından biraz koyun. Üzerine dilimlenmiş taze çilekleri yerleştirin. Son olarak muhallebiyi dökün. Katları tekrar edebilirsiniz. -
Soğutun ve servis yapın:
Hazırladığınız magnoliaları buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis edin.
Şekersiz Çilekli Magnolia Püf Noktaları
– Muhallebi kaynarken topaklanmaması için sürekli karıştırın.
– Bisküvi karışımının daha çıtır olması için kavurma işlemini kontrollü yapın, yakmamaya dikkat edin.
– Tatlıyı bir gece önceden hazırlarsanız lezzeti daha iyi oturur.
– Mevsimine göre muz, böğürtlen veya kivi gibi farklı meyvelerle de hazırlayabilirsiniz.
Bu hafif ve sağlıklı magnolia tarifi, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal. Rafine şekersiz, katkısız ve bol meyveli tatlı arayanlara tavsiye edilir. Afiyet olsun!
